Pullaa ja kasviksia

Tällä viikolla olen leiponut pitkästä aikaa pullaa.
On se kyllä hyvää,liian monta upposi minunkin mahaani.
Montaa päivää ei nuo litran taikinasta tehdyt herkkupalat kestäneet meillä,
joten eilen sitten tein niitä uudelleen.

Pullan mässytyksen välissä teki mieli kasviksia ja niinpä tein omasta päästä otetulla ohjeella
broilerikasviswokkia riisin kera.
Olin ihan varma,että meidän kaksi nirsoilijaa ei maistakaan tuota ruokaa,mutta sain yllättyä:
molemmat söivät sitä kaksi annosta!
Täytyy kuitenkin myöntää,että toisen lautaselta löytyi ruokailun lopuksi iso kasa herkkusieniä.
Hän kun ei niitä voi sietää.

Laitan ohjeen tähän,jos joku haluaa kokeilla.

BROILERIKASVISWOKKI
kaalia
porkkanaa
parsakaalia
tuoreita herkkusieniä
säilykemaissia (pieniä)
sipulia
öljyä
broilerinsuikaleita
mausteita oman maun mukaan

Pilko kaalit ohuiksi pitkiksi suikaleiksi,kuori ja raasta porkkana karkealla raastimen terällä ja laita molemmat wokkipannulle,johon on lorautettu rypsiöljyä.Pilko maissit pieniksi paloiksi,pese ja pilko myös herkkusienet,lisää molemmat pannulle.Pilko myös parsakaalit ja lisää kasvisten joukkoon.Raasta tai pilko sipuli ja lisää se pannulle.Paista lastalla käännellen niin kauan,että kasvikset on pehmentyneet ja lisää loppuvaiheessa broilerinsuikaleet.Paista, kunnes broileri on kypsentynyt.Mausta.Voit lisätä pannulle hieman vettä,ruokakermaa,sulatejuustoa tai muuta haluamaasi mehevöittämään ruokaa paistamisen aikana.Myös muut kasvikset sopii sekaan.

Tarjoa riisin ja kermaviilikurkkukastikkeen (=kermaviiliä,raastettua kurkkua+suolaa) kera.Perunamuusikin voisi sopia kaveriksi.

Hyvää ruokahalua!:)